Parasite Farm - как выращивать овощи дома, используя бытовые отходы

Большая часть населения больших городов в наше время привыкла просто употреблять в пищу овощи и фрукты, не интересуясь процессом их выращивания. Остатки же еды мы привыкли выбрасывать. Экологические активисты из Германии создали собственную систему, позволяющую выращивать овощи в обычной городской квартире с использованием компоста из органических отходов. Это изобретение не только полезно, но и удачно вписано в интерьер жилища.

Оригинальная интегрированная система компостирования отходов, предложенная немецкими дизайнерами Шарлоттой Дикман и Нильсом Фербером, имеет свое название - «Parasite Farm». Это изобретение весьма удобно и занимает мало места в квартире, легко интегрируясь не только в пространство, но и в образ жизни.

В состав кухонного компостера входят емкость для вермикомпостирования и разделочная доска, которую можно прикрепить к кухонном столу, а также летучая ловушка, отлавливающая плодовых мушек.

Вертикальная система устроена так, что гумус собирается в нижнем отсеке. Для этого хозяевам достаточно просто встряхивать решетку и вытаскивать контейнер под отсеком, когда гумус уже созрел.

Собирается и вода из пищевых отходов, которая повторно используется для полива и удобрения растений. Перед поливом этот так называемый «компостный чай» разводят водой до необходимой консистенции.

Зелень и овощи выращиваются в специально разработанных контейнерах в стиле ИКЕА, оборудованных лампами для освещения растений. Эти контейнеры можно установить в любом труднодоступном для солнечных лучей месте, например на книжных полках.

Такая система, которую можно легко интегрировать в квартире и даже офисе, позволит с пользой перерабатывать органические отходы не выходя из помещения.