Проект «умной» фермы в Крыму
В академии биоресурсов и природопользования Крымского федерального университета был разработан проект по созданию фермы с безотходным производством, которую можно назвать «умной». В дальнейшем внедрение оптимизированного фермерского хозяйства возможно по всему Крыму.
Директор академии Сергей Додонов пояснил, что в проекте безотходного производства предусмотрено получение различной продукции, которая идет на удовлетворение нужд фермы или потребителя. Например, в результате переработки отходов можно получать компост, который можно реализовывать в качестве удобрения, а также газ, который будет идти непосредственно на потребности фермы. Также на таких фермах планируется проводить исследования продуктивности животных с целью получения продуктивного поголовья.
С. Додонов подчеркнул, что вначале проект пройдет обкатку на базе академии, где уже создан полный цикл производства, включая функционирующую ферму и поля для кормовой базы. При должной поддержке государства и наличии инвестора подобные фермы могут начать работу во всех регионах Крыма.